Tarta de queso

1000g de queso quark bajo en grasa

200 g de queso crema 0,2% de grasa

6 huevos

200g de luz Xucker

Bebe leche de almendras

3-4 cucharadas de dulce triple de vainilla

Jugo de limón de un limón

Ralladura de un limón orgánico

Batir las claras de huevo a punto de nieve. Mezcle todos los demás ingredientes. Incorporar las claras de huevo, mezclar todo con cuidado. ¡Ponga en una bandeja para hornear y hornee durante unos 45-60 minutos a 180 grados!

¡Muchas gracias a Daniela Bak por esta gran receta!