200g de yaca
1 cebolla
1-2 dientes de ajo
brócoli
calabacín
pimenton
100ml de caldo de verduras
Marine la yaca de acuerdo con las instrucciones con aceite y especias al gusto.
Pelar y picar la cebolla y el ajo y sofreír en un poco de aceite con la yaca. Agregue caldo de verduras,
Lavar las verduras, cortarlas en trozos pequeños y añadirlas.
Deje cocinar por unos 10 minutos.
¡Muchas gracias a Jenny Fischer por la gran receta!
