200 gramos de almendras
3 cucharaditas de semillas de chía
3 cucharaditas de linaza recién molida
1 cucharadita de hierbas de Provenza
3/4 cucharadita de sal
10 g de aceite de oliva
Precalentar el horno a 190°. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Mezcle las semillas de chía y las semillas de lino con 1/4 taza de agua y deje en remojo durante 15 minutos.
Coloque las almendras en el vaso, triture 20 seg/vel 10 y raspe con la espátula.
Añadir los remojados en semillas de chía y linaza, sal, hierbas provenzales y el aceite. Luego amase durante 1 minuto en la configuración de masa.
Coloque la masa en la bandeja para hornear preparada, coloque otro trozo de papel para hornear encima y extienda la masa finamente, retire el papel para hornear y corte la masa en cuadrados. Hornear a 160° durante unos 30-35 minutos, luego dejar enfriar durante otros 10 minutos en el horno abierto.
¡Peligro! busca potencial.