200g de tofu natural
1 col de col rizada
salsa de soja sin gluten
jengibre
ajo
Curry caliente
Caldo de vegetales
sal
Freír el tofu en la salsa de soja con jengibre, curry y ajo.
Cortar la col rizada en trozos pequeños y cocinar en un cazo con el caldo de verduras.
Cuando el tofu haya absorbido el líquido, agréguelo a la col rizada.
Deje que todo se junte durante unos 10-15 minutos a fuego medio.
Muchas gracias a Jenny Fischer por esta gran receta.
