Foccacia de romero / pan plano

90 g de salvado de avena

5 g de levadura en polvo

150 g de yogur de coco

sal

30 g de agua

1 huevo

Cubierta:

Romero

Sal gruesa

sésamo

Mezcle el salvado de avena, el yogur de coco, el polvo de hornear, el huevo, el agua y la sal y déjelo en remojo durante unos 20 minutos.

Dar forma a tortas planas y espolvorear con sal, romero y semillas de sésamo.

Hornee durante 15 a 20 minutos a 200 ° C de temperatura superior e inferior.

Muchas gracias a Simone Rethmeier por esta gran receta.