500 ml de yogur de coco
1 cucharada de aceite de oliva
ralladura de 1/4 de limón ecológico
Zumo de medio limón ecológico
Hierbas frescas del jardín
Ajo
Sal
Pimienta
Pasar el ajo por una prensa, mezclarlo con la ralladura de limón, el zumo de limón, la sal, la pimienta y el aceite de oliva. Picar las hierbas del jardín y añadirlas al aceite. Incorporar la mezcla al yogur y dejar reposar durante media hora.
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