Bollos de salvado de avena veganos

200 g de salvado de avena molido

2 cucharaditas de polvo de hornear tártaro

3 ml BodySmartSolution Vegan Protein Vainilla

3 cucharadas de semillas de chía

6 cucharadas de agua tibia

sal

Especias de su elección (usé semillas de alcaravea y una mezcla de flores de especias Sonnentor aquí)

250 ml de agua tibia

Mezclar las semillas de chía con el agua y dejar que se hinche durante 15 minutos.

Precalienta el horno a 180 ° por encima del fuego.

Mezcle el salvado de avena, el polvo de hornear, la proteína vegana y las especias.

Mezcle el gel de semillas de chía con el agua y los ingredientes mezclados vigorosamente.

Mezcle el salvado de avena, el polvo de hornear, la proteína vegana y las especias.

Déjelo en remojo durante unos 15 minutos. La masa debe ser lo suficientemente suave como para que se pueda moldear fácilmente en rollos con las manos.

Forma la masa en seis rollos con las manos mojadas y córtalos con cuidado en la parte superior.

Colocar en el horno durante 30 minutos a 180 °.

Luego ponga otros 5 minutos debajo de la parrilla para que se doren y estén crujientes.