500 g de requesón
300 g de salvado de avena
50 g de tocino magro dorado
60g de queso eatlean rallado
Especias al gusto!!! un poco más...( pimienta, pimentón ahumado, condimento para pizza)
y la sal
Mezclar todo y dejar en remojo durante 30 minutos. A continuación, dar forma a las hamburguesas y cocerlas en el horno a 200° durante 25 minutos por arriba y por abajo.
Gracias a Jenny Fischer por la gran receta
