Amaranto de coco con arándanos

250 ml de yogur de coco

1-2 cucharadas de amaranto inflado

100 gr de arándanos

Mezclar el yogur con el amaranto y ponerlo en la nevera durante 30 minutos. Luego servir con los arándanos.

El amaranto es uno de los cereales más antiguos. Contiene los 22 aminoácidos. Sin embargo, también contiene hidratos de carbono. Por lo tanto, utilícelo con moderación.